みなさんカニは、好きですか？
年末からの忘年会
よくよくテレビ、スーパーなどでカニの話題などとか
お年取りなどで食べる機会が多いかと思います。
ワタクシは、カニが嫌いではないのですが
カニ食べ放題とか、カニメインでの食事が苦手です。
翌日、お腹の調子がオカシクなってしまうから．．．
でも、毎年10月解禁の「上海蟹」
これだけは食べ逃せませんね～
オレンジの卵が無いオスも格別です。
この味噌の色！
黄オレンジがたまりません
大食い選手には、食べ答えが程遠い位な身の少なさですが
何とも言えない奥深い味わいですよ．．．
お店にもよりますが
このお店は、残った足の身はスープにして頂き
横にある萬頭にディップして頂くのもよろしいです。
